loader

Výživa pre osteoporózu

Základom liečby je vápniková strava pre osteoporózu. Potraviny bohaté na vitamíny a Ca posilňujú kostru, normalizujú metabolizmus a uľahčujú liečbu. Na jednu tabletu sa nemôžete spoľahnúť: ak sa Ca vyplaví z tela, účinok liekov sa minimalizuje. U starších pacientov sa denné množstvo vápnika zvyšuje, zatiaľ čo hlavným zdrojom nie sú mliečne výrobky, ale rastlinné potraviny.

Účel stravy pre osteoporózu a následky nedodržania predpisov

Aby osteoporóza neprešla do ťažšieho štádia, nestačí už len brať lieky a vitamíny. Bude musieť úplne zmeniť životný štýl a venovať osobitnú pozornosť liečebnej strave.

Správna výživa pre osteoporózu je základom procesu hojenia. Metabolizmus Ca podlieha strave, normalizuje sa a postupne obnovuje kostnú denzitu. Účelom tejto diéty je dať telu správne množstvo vápnika, ako aj ďalšie vitamíny a makronutrienty, ktoré zjednodušujú metabolizmus, zlepšujú vstrebávanie Ca a zabraňujú jeho vyplavovaniu. Sú to Mg, P, Cu, kyselina listová a vitamíny A, C, D, K. Štatistiky WHO sú sklamaním: ak sa nedodrží strava a ak sa liečba neuskutoční, osteoporóza znižuje očakávanú dĺžku života o 20%. Najčastejším dôsledkom osteoporózy, zlomeniny krčka stehnovej kosti, je štvrtá hlavná príčina zdravotného postihnutia na svete..

Všeobecné zásady výživy

Pre pacientov s osteoporózou bol vyvinutý súbor pravidiel, na základe ktorých sa upravuje ponuka:

Jedlá sa musia pripravovať šetrne.

  • strava by mala byť nasýtená vápnikom;
  • proteíny sú obmedzené na 1 500 g za deň, aby sa zabránilo fermentácii v črevách, pretože to znižuje absorpciu vápnika;
  • esenciálne vitamíny pre osteoporózu - do 600 IU vitamínu D, kyseliny listovej, skupiny B, K, A;
  • makronutrienty: zinok, horčík, meď;
  • šetriace tepelné ošetrenie sa odporúča, aby sa zachovali maximálne výhody;
  • nie je potrebné dodržiavať režim, rytmus konzumácie jedla je individuálny;
  • musí prestať fajčiť, zneužívať alkohol;
  • pravidelná telesná výchova a šport úzko vstupujú do životného štýlu;
  • kolagén je užitočný, takže stôl by mal byť želé, želé, želé mäso;
  • sú potrebné časté prechádzky na čerstvom vzduchu, pričom je dôležité, aby pacient dostal maximálne množstvo slnečného svitu na výrobu vitamínu D - hlavný prvok, ktorý zabezpečuje vstrebávanie vápnika;
  • podľa predpisu lekára je pacient povinný užívať užitočné vitamíny a výživové doplnky, ktoré môžu zlepšiť stav kostí;
  • v ponuke sa zobrazuje jedlo, ktoré znižuje absorpciu Ca..
Späť na obsah

Čo je dobré jesť?

Na posilnenie kostí pri osteoporóze môžete jesť rozmanité a napriek obmedzeniam chutné. Ak to nie je možné, odporúča sa používať jedlo z domácej kuchyne - desiatu na mliečne výrobky, ovocie alebo orechy. Aké potraviny jesť pre osteoporózu:

Pre pacienta je užitočné zahrnúť huby ošípané do stravy.

  • akákoľvek koreňová zelenina, tekvica, cuketa, paradajky, kapusta;
  • všetky huby, najmä ceps;
  • petržlen, zeler, šalát;
  • čerstvé a mrazené bobule a ovocie, sušené ovocie;
  • vták bez tuku a kože, králik, chudé hovädzie mäso;
  • kuracie a prepeličné vajcia;
  • sójové bôby, hrach, šošovica, fazuľa;
  • ryža, pšenica, herkules, ovos, pohánka, perličkový jačmeň;
  • mliečne výrobky s normálnym a zníženým obsahom tuku, kokteil, s intoleranciou mlieka - kyslé mlieko;
  • povolené ryby na osteoporózu: šťuka, treska, šťuka, sleď, losos, tuniak, sardinka;
  • morské plody a morské riasy;
  • cestoviny z tvrdej pšenice;
  • čierny chlieb, otruby a ražný chlieb;
  • vlašské orechy, mandle, arašidy, tekvica a slnečnicové semená;
  • zeleninový olej.

Je užitočné piť prírodné zeleninové a ovocné šťavy, ovocné nápoje, sušený ovocný kompot. Silný zelený čaj s osteoporózou sa používa s obmedzením, pretože tento nápoj narúša vstrebávanie kyseliny listovej a niektorých vitamínov..

Aké jedlo môže poškodiť?

V prípade osteoporózy chrbtice a iných kostí je potrebné vylúčiť z ponuky tieto produkty:

Párky sa odstraňujú z pacientovej stravy.

  • tukové mäso;
  • čokoláda, kakao, sladkosti;
  • Sýtené nápoje;
  • biely chlieb, muffin, mak;
  • alkohol;
  • cukrovinky a živočíšny tuk, skladovacie omáčky, margarín;
  • soľ;
  • rýchle občerstvenie, rýchle občerstvenie;
  • saláma;
  • nerafinovaný olej;
  • uhorky, konzervy, uhorky.

Obmedzenie spotreby stolovej soli na 4 g za deň pri osteoporóze je spôsobené skutočnosťou, že sodík má diuretický účinok, ktorý prispieva k vylúhovaniu vápnika. Nezneužívajte diuretické čaje a uhorky. Káva s osteoporózou nie je užitočná. Tento nápoj neumožňuje úplné vstrebanie iónov Ca..

Vlastnosti stravy pre osteoporózu u starších ľudí

Pre starších ľudí je strava podrobená určitým úpravám. Po prvé, pri osteoporóze sa denná dávka Ca zvyšuje. Po druhé, v priebehu času starší človek znižuje počet enzýmov, ktoré zabezpečujú rozklad mliečnych bielkovín. Tuky obsiahnuté v mlieku zvyšujú hladinu cholesterolu, čo negatívne ovplyvňuje stav krvných ciev, čo spôsobuje aterosklerózu a hypertenziu. Preto sa musí mliečna bielkovina nahradiť rastlinnou: strukoviny, huby atď..

Ženy v menopauze sú navyše predpisované hormonálna terapia.

Strava pre osteoporózu u žien sa často kombinuje s hormonálnou substitučnou liečbou. Je to kvôli individuálnym vlastnostiam tela počas menopauzy. Obmedzenie soli vedie k zmene hladín estrogénov. Napriek tomu, že muži sú týmto ochorením diagnostikovaní menej často, denná proteínová norma pre osteoporózu u starých ľudí je rovnaká ako u žien - 1500 mg. Pre starších ľudí má veľký význam prevencia osteoporózy, ktorá spočíva v správnej výžive, chôdzi vo vzduchu v kombinácii s fyzioterapiou, užívaní vitamínov.

Vzorové menu

Možnosti raňajok pri osteoporóze:

  • otruby chlieb s šproty, syr "Zdravie", uhorka;
  • zeleninové rolky, mrkvová šťava;
  • karfiol a cuketa kastrol;
  • ovsené vločky v mlieku s broskyňami;
  • Proso s mliekom a pečenou tekvicou;
  • kastrol tvarohu s hruškou;
  • parná omeleta s paradajkami a šampiňónmi.
  • jogurt, hrsť hrozienok;
  • ražný chlieb s nízkym obsahom tuku;
  • hrsť sušeného ovocia;
  • tvarohový koláč s pečeným jablkom;
  • ovocný šalát s tvarohom;
  • fermentované pečené mlieko, pomaranč;
  • varené vajce.

Na obed môže pacient jesť húb..

  • brokolica z pyré, zapekané kuracie filé, uhorkový šalát;
  • fazuľový vývar, dusené hovädzie karé, pečené zemiaky, syrový šalát a paradajky;
  • húbová polievka, kapustová rolka s morčacím mäsom, strúhaná repa;
  • rybia polievka, pečená ryba na vankúši zeleniny;
  • červená repa, varené hovädzie mäso, pohanková kaša s dusenými hubami, paradajka;
  • boršč, varené kuracie mäso, vermicelli, zelný salát;
  • polievka z cukety a zemiakov, pilaf.
  • krájanie zeleniny, paradajková šťava;
  • hrsť orechov;
  • jogurt so sušienkami;
  • hrsť hrozna;
  • tekvice;
  • šálka kvaseného mliečneho nápoja, jablko;
  • domáci squash kaviár na hnedom chlebe.
  • varené kurča, pečený zeleninový šalát;
  • filé z lososa, zemiaková kaša;
  • ovsené vločky, varené vajce, plátok syra, mandarinka;
  • vinaigrette, pohánka s mäsovými guľkami;
  • Grécky šalát, grilovaný tuniak so zeleninou;
  • plnené papriky, kapustový šalát;
  • zeleninový kastrol, parmica z hovädzieho mäsa.

Potraviny pre osteoporózu nie sú príliš prísne: je dôležité jesť potraviny obsahujúce vitamíny a Ca, aby sa obmedzila soľ a nezdravé jedlo. Po zostavení ponuky na týždeň pacient kontroluje príjem potrebných makronutrientov. Keď si zvykne na novú stravu, okrem zmiernenia príznakov osteoporózy sa uľahčí priebeh iných chronických chorôb, čo je obzvlášť dôležité v starobe. Nezanedbávajte stravu: uľahčí liečbu a zníži riziko komplikácií pri osteoporóze.

Výživa pri osteoporóze - výrobky, ponuky, vitamíny

Osteoporóza je dynamicky sa rozvíjajúce systémové ochorenie s metabolickými poruchami, pri ktorých sa znižuje hustota kostí a zvyšuje sa ich krehkosť. Správna výživa pre osteoporózu je na rovnakej úrovni ako tradičná lieková liečba tejto choroby. Hlavnou úlohou výživy v potrave je dostatočný príjem vápnika a vitamínu D do tela, bez ktorých sa neabsorbuje. Ak to chcete urobiť, pri zostavovaní dennej stravy zahrňte výrobky zo zoznamu povolených, ktorý je zostavený s lekárom.

Príčiny osteoporózy

Podľa štatistík WHO má tretina pacientov so zlomeninami anamnézu osteoporózy. Celkovo je v krajinách so sídlom v Európe, USA a Japonsku viac ako 75 miliónov prípadov choroby a viac úmrtí na zlomeniny v dôsledku osteoporózy než na rakovinu..

Ochorenie s metabolickými poruchami je charakterizované poruchou syntézy kostných buniek, keď pred ich vznikom prevažuje úpadok. V dôsledku toho sa obsah kostí znižuje, v dôsledku čoho je narušená rovnováha minerálneho zloženia. Výsledok zmien kostí vedie k častým zraneniam s narušením integrity kostry u dospelých a zakrivením kostí u detí..

Pri osteoporóze sa vyskytujú metabolické poruchy s účasťou vápnika, fosforu a vitamínu D. Okrem toho existuje kritický nedostatok fluóru, kremíka, horčíka, bóru, mangánu, ako aj vitamínov A, C, E a K. Výživová výživa pre osteoporózu je zameraná na doplnenie tela chýbajúcim stopové prvky a minerály.

Osteoporóza sa týka polyetiologických chorôb. Existuje veľa dôvodov, ktoré môžu viesť k dutinám v kostnom tkanive. Obvykle ich možno rozdeliť do niekoľkých kategórií.

Genetické faktory:

  • prípady osteoporózy u predkov;
  • vek nad 50 rokov;
  • predstavitelia belošskej a mongoloidnej rasy;
  • nedostatok telesnej hmotnosti;
  • výška presahujúca 173 cm pre ženy a 184 cm pre mužov;
  • anomálie v štruktúre bedrového kĺbu.

Endokrinné poruchy:

  • hormonálne zmeny počas tehotenstva, počas menopauzy;
  • absencia ovariálneho-menštruačného cyklu u žien v plodnom veku;
  • neplodnosť;
  • nepravidelný sexuálny život.

V dôsledku nesprávneho životného štýlu:

  • pitie a fajčenie;
  • fyzická nečinnosť;
  • silná fyzická námaha;
  • parenterálna výživa;
  • nedostatočný príjem vápnika z potravy;
  • nedostatok vitamínu D;
  • užívanie liekov, ktoré spôsobujú vylúhovanie vápnika z kostí: glukokortikoidy, antikonvulzíva, cytostatiká, metotrexát, cyklosporín a iné.

Ochorenia vyvolávajúce osteoporózu:

  • choroby endokrinných žliaz - hypotyreóza, cukrovka;
  • systémové krvné ochorenia vrátane rakoviny;
  • autoimunitné ochorenia - reumatizmus, ankylozujúca spondylitída;
  • patológia obličiek.

Liečba diétou

Pri potvrdení diagnózy osteoporózy nastal čas prehodnotiť kvalitu výživy. V určitom okamihu sa proces stravovania zmení na proces hojenia. Na základe skutočnosti, že patológia aktívne progreduje, by mala byť strava založená na zásadách diétnej terapie, ktoré sa odporúčajú posudzovať počas celého života..

Strava pre osteoporózu by mala byť v súlade so základnými normami:

  • Jesť potraviny bohaté na vápnik a vitamín D. Príjem vápnika u ľudí starších ako 50 rokov by nemal byť nižší ako 1400 mg. Z dôvodu vysokého rizika rozvoja aterosklerózy sa vitamín D predpisuje starším ľuďom s mimoriadnou opatrnosťou..
  • Odmietnutie používania silných nápojov, nikotínu, ako aj zníženie množstva spotrebovanej soli.
  • Pri tejto chorobe nestačí iba konzumácia vápnika. Hlavnou podmienkou je, že je absorbovaná telom. Preto je potrebné vyvážiť pomer vápnika a tuku (1 gram tuku - 10 mg vápnika) a bielkoviny by sa mali znížiť na 100 - 150 gramov denne..
  • Dostatočné množstvo horčíka, draslíka a fosforu je dôležité pre tvorbu nových kostných buniek..
  • Výživa pri osteoporóze by sa mala organizovať s prihliadnutím na päť jedál denne v pravidelných intervaloch.

Výhody vápnika

Vápnik je dôležitý stopový prvok pre normálne fungovanie tela, ktorý sa podieľa nielen na tvorbe kostného tkaniva, ale aj na zrážaní krvi, svalových vláknach, syntéze hormónov a znižuje hladinu cholesterolu v krvi. Norma požadovaného množstva vápnika sa líši v závislosti od veku osoby.

Od detstva je hlavným zdrojom vápnika mliečny výrobok, ktorý spolu s rastúcim telom získava až 85% dennej dávky. Syry, tvaroh, kyslá smotana, mlieko sú ľahko stráviteľné zdroje s vysokým obsahom vápnika. Napríklad konzumácia 100 gramov parmezánu denne stačí na to, aby ste dostali správne množstvo vápnika denne. Jediná vec, na ktorú treba pamätať, je to, že mliečny tuk interferuje s absorpciou stopových prvkov, preto je vhodnejšie zvoliť výrobky s nízkym obsahom tuku..

K ďalším výrobkom patria sezam, mandle, cesnak, petržlen, lieskové orechy, sója, ale ich konzumácia vo veľkom množstve je nemožná a niekedy škodlivá..

Preto sa môžu stať iba ďalšími zdrojmi vápnika. Strukoviny, najmä fazuľa, obsahujú 190 mg potrebného stopového prvku, ale nezúčastňujú sa na nich, pretože obsahujú puríny, ktoré prispievajú k rozvoju dny..

Hodnotné stopové prvky

Výživa pri osteoporóze musí nevyhnutne brať do úvahy dôležitosť dodávky dostatočného množstva chemických prvkov, ktoré sú významné na udržanie pevnosti kostí:

  1. Fosfor - podieľa sa na tvorbe kostí a zubov, je nevyhnutný pre normálny rast tela, nedostatok vedie k bolesti svalov, anémii a zníženiu imunity. Fosfor sa vyskytuje v mäse, rybách, vaječnom žĺtku.
  2. Meď - posilňuje kostné tkanivo s nedostatkom mikronutrientov, stav vlasov a nechtov sa výrazne zhoršuje, zvyšuje sa cholesterol, vyskytujú sa endokrinné poruchy. Bohaté na medenú pečeň, kalmáre, semená.
  3. Horčík - zabraňuje zníženiu pevnosti kostí, posilňuje vazy a šľachy. S nedostatkom horčíka sa zhoršuje práca srdca, svalov a tiež nervového systému. Vysoký obsah horčíka v pšeničných otrubách, tekvicových semenách, orechoch, fazuli.
  4. Bór - podieľa sa na posilňovaní kostí a spojivového tkaniva ľudskej kostry. Nedostatok mikronutrientov vedie k krehkým kostiam, nepriaznivo ovplyvňuje mentálny vývoj a vedie k anémii. Hrozno, jablká, sušené slivky, orechy - zdroje dôležitého stopového prvku.

Povolené produkty

Správna príprava jedálneho lístka na výživu pri osteoporóze je jednou zo zložiek úspešnej liečby. Nezáleží na type tepelného spracovania alebo na veľkosti porcie, hlavná vec je, že telo je dostatočne nasýtené chemickými prvkami, ktoré prispejú k doplneniu „dutín“ v kostnom tkanive..

Čo môžete jesť:

  • nízkotučné mliečne výrobky: tvaroh, syr, kefír, fermentované pečené mlieko;
  • rybie pokrmy z lososa, tuniaka, zubáča a ostatných morských a sladkovodných rýb;
  • morské plody - chobotnice, krevety, ako aj riasy (morské riasy);
  • kuracie, morčacie, králičie mäso, hovädzie mäso s nízkym obsahom tuku;
  • čerstvá zelenina;
  • čerstvé greeny;
  • huby;
  • sušené ovocie - sušené hrozno, marhuľa, slivky;
  • kuracie alebo prepeličné vajcia;
  • orechy
  • slnečnicové alebo tekvicové semená;
  • strukoviny;
  • ovsené vločky, pohánka, proso;
  • ražný alebo otrubový chlieb;
  • nerafinované oleje;
  • cestoviny z tvrdej pšenice.

Aby sa vstrebával vápnik, musí mať telo dostatočný obsah „solárneho“ vitamínu D. Pridaním rybieho oleja, vyčíreného masla, ryžového mlieka, červeného alebo čierneho kaviáru do krmiva sa absorpcia vápnika môže zvýšiť na 75%..

Organizácia správnej výživy je užitočná nielen pre pacientov s osteoporózou. Podľa výsledkov vedeckého výskumu je dokázané, že pri dostatočnej konzumácii potravín bohatých na vápnik v mladom veku získa človek do tridsiatich rokov najväčšiu hmotu kostného tkaniva. Táto skutočnosť bráni zníženiu hustoty kostí a bráni pravdepodobnosti zlomenín u starších ľudí..

Zoznam zakázaných látok

Na zhoršenie patologického stavu kostrového systému pri osteoporóze môžu produkty podporujúce reakcie spôsobiť vyplavovanie vápnika z kostí. Na zabránenie spätného účinku potravín by výživa pre osteoporózu nemala obsahovať tieto výrobky:

  • alkoholové výrobky;
  • kofeínové nápoje, sóda;
  • jedlá z mastného mäsa;
  • čokolády, koláče;
  • margarín a iné živočíšne tuky;
  • Potraviny v konzervách, párky;
  • výrobky rýchleho občerstvenia (rýchle občerstvenie);
  • solené a nakladané jedlá.

Okrem zakázaného zoznamu výrobkov existujú obmedzenia týkajúce sa spotreby soli, olejov a bielkovín. Pre optimálnu produkciu nových kostných buniek by množstvo soli nemalo prekročiť 4 gramy za deň, rastlinný olej - 50 ml, ghí - až 40 gramov za deň a jedlo, ktoré je zdrojom bielkovín, nie viac ako 160 gramov za deň..

Vzorka ponuky pre osteoporózu

Na základe vyššie uvedených odporúčaní je ľahké organizovať jedlo pre osteoporózu samostatne, pripravovať chutné pokrmy s ohľadom na potreby tela..

Približná dávka na jeden deň:

  1. Raňajky: ovsená kaša, pomaranč, 100 ml odstredeného mlieka.
  2. Druhé raňajky: sendvič z ražného chleba s morčacím mäsom, 30 gramov syra, jablko.
  3. Obed: kuracia polievka so šampiňónmi, filé z bradavíc, šťouchané zemiaky, brokolica, jablko, hruškový kompot.
  4. Občerstvenie: 200 ml nízkotučného jogurtu s ovocnými rezmi.
  5. Večera: 150 gramov tvarohu, 5 gramov sezamových semienok, 150 ml kefíru.

Vitamínová terapia

Popri stopových prvkoch pri osteoporóze existuje vysoká potreba organických zlúčenín s nízkou molekulovou hmotnosťou (vitamíny) D, C a K. Výhody vitamínu D trvajú už od detstva, pretože bránia krivici s rybím olejom. Na získanie obohatenej dávky musí byť človek na pätnástich minútach na slnku. Ak nie je možné prirodzene získať dávku „solárneho“ vitamínu v dôsledku kontraindikácií na opaľovanie alebo bývanie na severe, vitamín D by sa mal užívať v optimálnom množstve spolu s potravinami alebo komplexmi vitamínov..

Pri osteoporóze táto organická zlúčenina pomáha vstrebávať vápnik a podieľa sa na tvorbe nových kostných buniek. Pri výbere liekov ako zdroja vitamínu treba pamätať na to, že by sa mali užívať až po konzultácii s lekárom. Nadmerné dávkovanie je spojené s rozvojom zlyhania obličiek alebo exacerbácie urolitiázy.

Po zaistení dostatočného príjmu vitamínu C sa človek postará o syntézu špecifických proteínov, ktoré tvoria kolagén a elastín, ktoré sú potrebné pre chrupavku a kostné tkanivo pohybového aparátu. Vitamín C sa môže užívať vo forme tabliet (kyselina askorbová) alebo v prášku, z ktorého si môžete pripraviť obohatený nápoj..

Výživa pri osteoporóze musí nevyhnutne zahŕňať potraviny s vitamínom K (kiwi, brokolica, morské riasy). Nedostatok vedie k nízkej denzite kostí. Bolo dokázané, že vitamín K ovplyvňuje osteokalcín, ktorý sa podieľa na metabolizme proteínov v kostiach. Preto nízky príjem vitamínu zvyšuje riziko zlomenín u pacientov s osteoporózou.

Ako predchádzať tejto chorobe?

Preventívne opatrenia proti osteoporóze by sa mali vykonávať dlho pred ochorením, v mladom veku, keď je stanovený maximálny prírastok kostnej hmoty. Preto je vhodné začať včasnú prevenciu od veku tridsiatich rokov. Zoznam odporúčaní zahŕňa použitie vápnika s prihliadnutím na vekové normy s jedlom alebo drogami, kombináciu so strednou fyzickou aktivitou a odmietnutie zlých návykov (cigarety a alkohol)..

Osoby, u ktorých sa vyvinula osteoporóza, musia prísne dodržiavať lekárske odporúčania na lekárske ošetrenie, dávkovanie fyzickej aktivity, ako aj na diétnu terapiu. Výživa pri osteoporóze by mala byť vyvážená a racionálna s vysokým obsahom vápnika a vitamínu D v potrave, ale so znížením bielkovín na minimum fyziologických potrieb. Dodržiavanie pravidiel diétnej terapie zvýši terapeutický účinok tradičnej liečby a pomôže predchádzať rýchlemu priebehu osteoporózy..

Výživa pre osteoporózu

So všetkou stabilitou kostí pozorujeme ich neustálu premenu, pretože kostné tkanivo žije, a pravidelne sa aktualizuje, prispôsobuje sa vnútorným požiadavkám tela a vonkajším potrebám, napríklad pri fyzickej aktivite. Preto naše kosti, rovnako ako iné orgány, potrebujú zdravú a vyváženú stravu, aby si udržali svoju regeneráciu..

Kosti potrebujú výživu

Ľudská kostra sa skladá z približne 210 kostí, a to nie je len muskuloskeletálny systém. Jeho funkcie sú oveľa rozsiahlejšie. Nielen, že kostra je kostra tela, ale pomáha človeku byť flexibilný a pohyblivý. Kostrový systém je citlivý na všetky zmeny, ktoré sa vyskytujú nielen vo vnútri tela, ale aj zvonka, a to je jeho veľká výhoda, pretože hustota kostí sa môže zlepšiť fyzickým tréningom s primeraným zaťažením..

Naše kosti fungujú ako úložný prsteň. Napríklad približne 98% vlastného vápnika a fosforu v tele sa hromadí v kostiach. Okrem toho vnútorná časť kostí, kostná dreň, je najdôležitejším ľudským orgánom, ktorý tvorí krv, a tu sa objavujú progenitorové bunky pre biele a červené krvinky. Plazmatické bunky sa tiež tvoria v kostnej dreni a v zdravom tele sú zodpovedné za tvorbu protilátok. Preto kosti vykonávajú viac funkcií, ako len podporujú telo, a preto sa musíme starať o zdravú výživu kostí..

Zdravie kostí na jednej strane závisí od životného štýlu, ktorý môže výrazne poškodiť ich stav (napríklad alkohol, fajčenie, fyzická nečinnosť). A na druhej strane je spojená s dostatočným prísunom vysokokvalitných živín potrebných na premenu kostí a tvorbu vhodnej energie..

Vedomá výživa s osteoporózou - môžete jesť všetko, ale v správnom množstve

Čo sa myslí vedomou výživou pri osteoporóze? Samotná odpoveď je jednoduchá: musíte sa vedome vyhnúť jedlám, ktoré negatívne ovplyvňujú metabolizmus, a existujú také potraviny, ktoré ju podporujú..

Celkovo je možné všetko. A dokonca aj „škodlivé potraviny“, ak sa vám to páči, celá vec je v správnom množstve.

Čo je potrebné zmeniť v ponuke? Vo väčšine prípadov sú potrebné iba malé zmeny. Mali by ste konzumovať menej mäsa, párkov, solí a tukov a naopak, viac zelenej zeleniny a ovocia. Trochu pozornosti na stravu a výber jedál - a toho môžete veľa dosiahnuť.

Pravidlá sú veľmi jednoduché. Je potrebné minimalizovať používanie škodlivých produktov (o sviatkoch av malom množstve) a denne by sa na stole mala nachádzať zelenina a ovocie, ktoré obsahuje nielen vitamíny, minerály, balastové látky, ale sú tiež nízkokalorické, takže ich možno konzumovať v dostatočnom množstve.

Je to náš rušný každodenný život, ktorý nás vedie k tomu, aby sme sa ponáhľali, a nevenovali pozornosť prospešným vlastnostiam produktu. Jedzte v uvoľnenej atmosfére a vedome. Vychutnajte si všetky zmysly jedla, takže môžete zvýšiť pocit sýtosti a vytvoriť vhodné podmienky na asimiláciu produktov. Nákupom produktu sa začína vedomý výživový proces.

Výživa u starších ľudí

Osteoporóza je choroba spojená s vekom, preto musíte venovať pozornosť nielen výživovým faktorom, ktoré sú dôležité pre kosti, ale aj tým momentom, ktoré často sprevádzajú výživu v dospelosti..

Starší ľudia venujú menšiu pozornosť správnej výžive. Ak hovoríme o podvýžive, potom spájame tieto pojmy, predovšetkým s krajinami tretieho sveta. Podvýživa však existuje aj v prosperujúcich krajinách. Mnoho ľudí má podváhu a nedostáva primeranú výživu, mnohí z nich sú príliš osamelí, nemajú partnera na komunikáciu pri jedle a potrebujú to, konečne, už trpia mnohými chorobami..

Ak sa osteoporóza začala v starobe, mali by ste byť o výživu dvakrát opatrnejší. Starší ľudia sú zvlášť citliví na podvýživu. Zvýšenie rizika ochorenia s vekom v dôsledku podvýživy je z mnohých dôvodov: napríklad s vekom klesá denná energetická potreba, takže množstvo jedla klesá as ním aj počet stopových prvkov. Toto je zvlášť ovplyvnené dodávkou vitamínu B12, vitamínu D, vitamínu E a kyseliny listovej..

Ak sa staráte o staršiu osobu s osteoporózou, mali by ste pochopiť, že starší človek potrebuje menej kalórií, ale ako predtým, dostatočné množstvo vitamínov a minerálov.

Pravidlá správnej výživy pri osteoporóze

Zdravá a vyvážená výživa v starobe - ako to dosiahnuť? Mnoho ľudí si kladie túto otázku, keď chcú dosiahnuť optimálnu výživu v každodennom živote. Na dosiahnutie tohto cieľa je relatívne jednoduché - musíte pamätať na základné pravidlá:

  1. Zahrňte do svojej stravy vitamín D a vápnik.

Vitamín D a vápnik sú v prvom rade nevyhnutné pre pacienta s osteoporózou. Strava by mala obsahovať sezamové semená, priamo tkhina a tkhina vo všetkých jej variantoch (tchhin halva, homos, atď.), Vajcia, syr (vrátane spracovaných), dáta, tofu, mandle a ďalšie výrobky obsahujúce tieto základné kosti. minerály.

  1. Obmedzte príjem potravín, ktoré spúšťajú odstránenie vápnika z tela.

Na prvých miestach hlavných vápnikových umývačiek z tela sú sladké sýtené nápoje. Obsahujú kyselinu fosforečnú, ktorá posúva rovnováhu kyselina-báza. Telo s cieľom obnoviť rovnováhu umýva vápnik z kostí. Fanúšikovia kávy, kakaa a silného čaju by sa mali obmedziť na 2 - 3 šálky aromatických nápojov denne alebo do nich pridať mlieko. Sladkosti by nemali jesť veľké množstvo čokolády. Jeden kúsok tmavej čokolády samozrejme nikomu neublíži a odborníci na výživu vítajú používanie čokolády vysokej kvality každý deň, ale bar alebo pol baru čokolády nemôžete každý deň jesť. Umývačky vápnika zahŕňajú krupicu, ovsené vločky vo veľkých množstvách, prebytočný cukor, červené mäso a údené mäso, soľ a alkohol.

  1. Vyvarujte sa mastných potravín..

Mastné jedlá sa trávia žlčou a vápnik ich tiež potrebuje, aby sa dobre strávil. Pri osteoporóze sa vápnik stáva najdôležitejším prvkom, pretože na prvom mieste sa zmení na zelenú. Preto by sa pacient mal vyhnúť mastným jedlám - margarín, majonéza, obmedziť používanie masla. Tuk a maslo však nemožno úplne vylúčiť. Tuky odstraňujú hlad po najdlhšiu dobu a zvyšujú aktivitu enzýmov. Pravidelne nie je len možné, ale je tiež potrebné nechať jesť malý kúsok tuku.

  1. Získajte základné kostné živiny

Potravinová pyramída ukazuje, v akom množstve a v akom pomere je potrebné jesť. Teraz by ste mali venovať pozornosť tomu, čo musíte jesť, to je, aké živiny musíte jesť..

Živiny sú nevyhnutné pre budovanie tela a pre jeho zdravie. Jedlo a nápoje, ktoré konzumujeme, sa musia stráviť. Toto je najdôležitejší metabolický proces, ktorý v dôsledku tohto procesu vstupuje do tela energia, dôležité látky a tekutiny. Živiny sú zároveň súčasťou výživy, ktorú telo potrebuje pre svoje zdravie.

Tieto skupiny výživných látok sa prevažne trávia: uhľohydráty, bielkoviny (bielkoviny) a tuky. Toto sú takzvané makronutrienty, bez nich je proces nemožný. Mikronutrienty: vitamíny, dispergované prvky, minerály, sekundárne rastlinné látky, regulované mastné kyseliny a soli (elektrolyty). Dôležitú úlohu zohrávajú balastové materiály, aminokyseliny a probiotiká. V potrave osoby s osteoporózou by mali byť výrobky obsahujúce nielen vápnik, ale aj fosfor.

  1. Pite správne av dostatočnom množstve.

Pomocou vody sa živiny premieňajú na tekutinu, ktorú je možné konzumovať, takže o nej musíme hovoriť osobitne. Príjem čistej vody by mal byť pravidelný. V priemere by mala osoba spotrebovať asi 2 litre denne. Toto číslo je však spriemerované. Jeho množstvo závisí od podmienok, od veku a stavu tela.

Bez alkoholu a sýtených nápojov. Mimochodom, alkohol ničí kosti mladých ľudí. Riziko vzniku osteoporózy v staršom veku sa zvyšuje v dôsledku pitia alkoholu v dospievaní. Alkohol podporuje úbytok kostnej hmoty a zhoršuje kostný metabolizmus. Niekedy sa to stáva už v mladosti. „Mladí ľudia do 20 rokov, ktorí požívajú alkohol, už nemusia byť schopní získať normálnu kostnú hmotu pre svoj vek,“ hovorí Peter Pichman, patofyziológ na Lekárskej univerzite vo Viedni. Potvrdzujú to výsledky štúdií na zvieratách, ktoré vedie spolu so svojimi kolegami. Vedci dali mladým ošípaným zmes alkoholu so šťavou dvakrát týždenne a potom pomocou špeciálnych markerov určili hladinu metabolizmu v kostiach. Po dvoch mesiacoch výskumu u týchto zvierat bol rast kostí významne nižší ako u zvierat z kontrolnej skupiny. Pamätajte, že pitie alkoholu u vašej mládeže môže mať negatívny vplyv na hustotu kostí..

  1. Nezabudnite variť.

V skutočnosti nie je typ kulinárskeho spracovania taký dôležitý pre rozvoj osteoporózy. Odborníci na výživu však napriek tomu odporúčajú uprednostňovať čerstvé ovocie a zeleninu. Vyprážané, údené by mali byť obmedzené, výrobky môžu byť dusené a pečené. Aby sa lepšie vstrebávali živiny, odporúča sa jesť častejšie av malých porciách.

Ak budete postupovať podľa týchto odporúčaní, vápnik bude neustále vstupovať do tkanív, kosti dostanú potrebnú výživu a ak opustíte sedavý životný štýl a zbavíte sa zlých návykov, môžete svoje telo chrániť pred zákernou osteoporózou..

Diéta na osteoporózu: to, čo môžete jesť

Zásady výživy

Osteoporóza je vážne ochorenie. Vďaka vylúhovaniu vápnika sú kosti krehké a ľahko sa zlomia. Riziková skupina tohto patologického procesu zahŕňa starších ľudí a ženy počas menopauzy, hoci mladí ľudia po 30 rokoch sú tiež chorí.

Podstatou stravy je predovšetkým zvýšenie hladiny vápnika. Odporúčaný denný príjem tejto látky v tabuľke:

Vek a pohlavie pacientaDávka mg
Deti od 11 do 18 rokov1200 mg
Muži a ženy nad 18 rokov800 mg
Premenopauzálne ženy800 mg
Ženy po menopauze1500 mg
Pacienti starší ako 60 rokov1500 mg

Na obnovenie kostných štruktúr by jedlo malo byť nasýtené nielen vápnikom, ale aj horčíkom, fosforom a meďou. Denný príjem je 400 - 800, 800 - 1 000 a 3 mg.

Je dôležité poskytnúť telu kyselinu listovú, vitamíny A, B, C, K a D.

Vápniková diéta pre osteoporózu bude účinná iba v spojení s vitamínom D.

Diétna výživa zahŕňa stravovanie 4-5 krát, ako aj zníženie príjmu bielkovín na 100 - 150 g. Musíte jesť súčasne. Denná dávka soli - nie viac ako 2300 mg.

Diéta na osteoporózu bedrového kĺbu nebude tak účinná, ak nebudete dodržiavať zdravý životný štýl. Je potrebné opustiť zlé návyky, sledovať fyzickú aktivitu a chodiť popoludní viac vonku.

Aké výrobky je potrebné vylúčiť?

Aby strava prospela spinálnej osteoporóze, je potrebné z stravy vylúčiť také produkty:

  • salámy;
  • rýchle občerstvenie;
  • mrazené polotovary;
  • tukové mäso;
  • živočíšne tuky;
  • korenené korenie;
  • majonéza, kečup;
  • chipsy, sušienky, instantné rezance;
  • nakladané uhorky a nakladané uhorky;
  • konzervy;
  • káva, kakao, čokoláda;
  • margarín;
  • Sýtené nápoje, skladovacie šťavy;
  • alkohol.

Tuky narušujú normálnu absorpciu vápnika, preto zdravá strava s osteoporózou u žien znamená zníženie spotreby masla a rastlinného oleja..

Povolené produkty

Diéta na osteoporózu musí obsahovať vápnik, horčík, vitamín D a kyselinu listovú:

  • Pečeň, ryby a vaječné žĺtky bohaté na vitamíny D
  • kyselina listová sa nachádza v kapuste, repe, šaláte, šošovici a banánoch;
  • na zvýšenie hladiny vápnika by ste mali jesť mliečne výrobky (mlieko, syr a tvaroh), morské plody, ryby (sleď, pollock, losos), petržlen, zeler, sezamové semienka, špenát, mandle, sušené marhule;
  • horčík sa nachádza v vlašských orechoch, obilninách a obilninách, mliečnych výrobkoch a koreňových plodinách.

Jedálny lístok by mal obsahovať iba zdravé domáce jedlo..

Odporúčané produkty pre osteoporózu:

  • ryba, najmä makrela, sleď, škorica, šťuka;
  • morské plody (krevety, ustrice);
  • morský kel;
  • hovädzie, kuracie, morčacie;
  • tekvicové a slnečnicové semená;
  • čierny alebo ražný chlieb;
  • strukoviny (sója, šošovica, fazuľa, hrach);
  • lieskové orechy, arašidy;
  • ovocie (najmä citrusové plody) a bobule v akejkoľvek forme;
  • zelenina (koreňová zelenina, paradajky, listová zelenina, nočná koňak);
  • Biele huby;
  • cestoviny;
  • obilniny (pohánka, ryža, proso, ovsené vločky, jačmeň).

Strava musí obsahovať spotrebu bio-jogurtu, čím sa zabezpečí lepšia absorpcia živín.

Zdravá strava na prevenciu osteoporózy je dôležitá po 50 rokoch, najmä pre ženy. Preventívna strava sa môže líšiť od terapeutickej stravy..

Menu pre týždeň

Príklad ponuky pre tento týždeň:

  • Pondelok. Na raňajky - ovsená kaša; obed - šampiňóny, kuracie prsia so zeleninou; popoludňajšie občerstvenie - kastról syr, pomarančový džús. Na večeru si môžete uvariť kapustové rolky, jogurt s ovocím.
  • Utorok. Na raňajky - vermicelli so syrom, kompót; obed - ryžová polievka, grécky šalát; popoludňajší čaj - tvarohové palacinky s hrozienkami; večera - dusená cuketa s hovädzím mäsom, čaj.
  • V stredu. Raňajky - pohánka, čaj s mliekom; obed - kapustová polievka s hovädzím mäsom, mladé varené zemiaky s paradajkami; popoludňajší čaj - ovocný šalát ochutený jogurtom; večera - ryžová kaša, šalát s čerstvou mrkvou a orechmi.
  • Štvrtok. Raňajky - proso, sušené marhule, pomarančový džús; obed - rybia polievka, cvikla; popoludňajšie občerstvenie - syrový sendvič, grapefruit; večera - dusené jahňacie mäso, listová zelenina, fermentované pečené mlieko pred spaním.
  • Piatok. Raňajky - sendviče s červenými rybami, kompót; obed - húbová polievka, mäsové guľky z moriaka, vývar divej ruže; popoludňajšie občerstvenie - jogurt; večera - špargľa, dusené hovädzie mäso.
  • V sobotu. Raňajky - miešané vajcia, jablko; obed - kapustová polievka s hovädzím mäsom, vinaigrette; popoludňajší čaj - ovocný šalát; večera - dusená cuketa, kúsok syra, bozk.
  • Nedeľa. Raňajky - ovsená kaša, sušený ovocný kompot; obed - šampiňónová polievka, varené ryby; popoludňajšie občerstvenie - čerstvo vylisovaná šťava, kastrol tvarohu; večera - korenie plnené mäsom, šípkový vývar.


Vhodné menu vám odporučí lekár.

Walkerova diéta

Walker označil príčinu mnohých chorôb za nezdravé jedlo. Spoločnosť vytvorila chybný názor na zdravú výživu, napríklad, že musíte konzumovať veľa bielkovinových potravín a mäsových výrobkov..

Vitamíny a minerály sa nachádzajú v zelenine, ovocí a bylinkách, ktoré sa konzumujú v malom množstve, najmä v zime. Tieto potraviny by mali byť základom stravy..

Walkerova diéta navrhuje vylúčenie týchto potravín:

  • škrobové potraviny (ryža, zemiaky, chlieb);
  • mäso a ryby;
  • rafinovaný cukor;
  • kuracie vajcia;
  • vyprážané, pečené a varené jedlo;
  • mlieko;
  • čierne korenie;
  • ocot
  • soli;
  • čaj, káva, kakao a čokoláda;
  • alkoholické nápoje.

Namiesto chleba je dobré jesť vlašské orechy alebo mandle. Každý deň pite čerstvo vylisované ovocné a zeleninové šťavy.

Dôsledky diéty

Diétna výživa pre osteoporózu chrbtice inhibuje rozvoj závažných komplikácií, ako je zlomenina. Pri tomto type poranenia môžu byť postihnuté nervové vlákna chrbta, v dôsledku čoho zostane osoba na celý život zdravotne postihnutá..

Pacient môže znížiť rast. Stavce sú zdeformované, takže držanie tela sa mení. Pacient sa každoročne zmenšuje o 2-4 cm.

Výživa pri osteoporóze je dôležitá aj pre starších ľudí. V starobe je vápnik natoľko absorbovaný, a ak sa nebudete držať diétneho menu, choroba bude pokračovať. Najhorším výsledkom u staršieho pacienta je zlomenina bedra, ktorá môže spôsobiť smrť..

Jedzte správne, potom môžete zabudnúť na bolesť chrbta a ďalšie prejavy osteoporózy. Strava sa musí dodržiavať po dlhú dobu, nebude možné rýchlo doplniť nedostatok vápnika.

Výživa pri osteoporóze a osteopénii. Denná dávka

Nie je žiadnym tajomstvom, že jednou z najzávažnejších a najnebezpečnejších chorôb pre ľudí je osteoporóza. V našej krajine postihuje 14 miliónov ľudí, ďalších 20 miliónov je ohrozených. U veľkého počtu ľudí sa s vekom začína objavovať osteopénia alebo pokles hustoty minerálov v kostiach. Ak sa nelieči, vyvíja sa osteoporóza, čo vedie k nebezpečným zlomeninám. Vývoj osteoporózy ovplyvňujú rôzne faktory: zhoršovanie životného prostredia, zlé návyky, hormonálne poruchy, sedavý spôsob života, podvýživa a dedičnosť. Aby ste účinne odolali tejto patológii, musíte sa vyzbrojiť vedomosťami. Z nášho článku sa dozviete, aká výživa pre osteoporózu a osteopéniu bude najužitočnejšia. Tiež vám povieme, ako pripraviť stravu pre každý deň..

Prečo sa vyskytuje osteoporóza??

Osteoporóza je ochorenie kostného tkaniva, ktoré spôsobuje, že naše kosti sú krehké, čo vedie k zlomeninám končatín, stehennej kosti a chrbtice. Je to kvôli skutočnosti, že kostná denzita je znížená. Spravidla trpia touto chorobou starí ľudia, ale začiatky osteoporózy sa objavujú dokonca aj u mladých ľudí. Mnoho vedcov sa snaží pochopiť, prečo sa vyskytuje osteoporóza, vykonáva výskum. O príčinách tohto ochorenia je doteraz veľa známe. Po prvé, v mladých rokoch strácame zdravie z rúk. Namiesto toho, aby sme správne jedli, dávame telu roztrhané kúsky tabaku, alkoholu a rýchleho občerstvenia. Po druhé, vedieme sedavý spôsob života, čím otvárame dvere mnohým chorobám vrátane osteoporózy. Okrem toho sa po 45 rokoch v našom tele znižuje produkcia hormónov potrebných pre naše kosti..

Nízkoenergetické zlomeniny (zlomeniny, ktoré sa vyskytujú pri malej traumatickej sile) sú najnebezpečnejšími dôsledkami osteoporózy. U pacientov po zlomeninách bedra je obzvlášť ťažké sa zotaviť. Takéto zranenia ovplyvňujú výkon, mobilitu, životný štýl a môžu spôsobiť vážnejšie poškodenie - zdravotné postihnutie alebo smrť. Aby ste tejto situácii zabránili, musíte vážne uvažovať o prevencii.

Dodávame, že v našej dobe je človek vystavený psychologickému stresu, nervový systém je otrasený a musí sa posilniť, pretože psychologický stav má veľký význam pre vývoj chorôb. To indikuje zníženie ochranných vlastností ľudského tela. Ľudská imunita môže dobre odolávať chorobám, ale preto musí každý z nás prispieť k zlepšeniu nášho zdravia.

Napriek množstvu príčin osteoporózy v tomto článku sa zameriame na výživu. Ako ukazuje prax, významná časť chorôb kostí sa vyskytuje v dôsledku prejedania sa alebo nezdravého jedla.

Správna výživa ako metóda prevencie osteoporózy

Faktorom, ktorý bráni rozvoju osteoporózy, je správna výživa. V prvom rade by mali byť do stravy zahrnuté potraviny bohaté na vápnik. Druhým pomocníkom je vitamín D, tento vitamín pomáha vstrebávať dôležitý minerál. Dôležité sú aj ďalšie prvky tela, pretože sa podieľajú na metabolických procesoch. Aby sa predišlo osteoporóze, musí byť výživa vyvážená, pretože dôležitý je dobrý metabolizmus..

Lekári vás vyzývajú, aby ste jedli iba prírodné produkty, v ktorých nie sú žiadne konzervačné látky. Tieto látky spôsobujú organizmu veľké poškodenie, narúšajú vstrebávanie živín, prispievajú k rýchlemu vylučovaniu vápnika, ovplyvňujú endokrinné žľazy, tj žľazy zodpovedné za metabolizmus a dôležité telesné funkcie. Do výrobkov sa pridávajú konzervačné látky, aby sa predĺžila ich trvanlivosť, zvýšila sa chuťová farba a zafarbili sa výrobky. Dávajte pozor na zloženie. Bohužiaľ, celá škála výrobkov nie je vždy napísaná práve teraz. Zameriavate sa na odmietnutie polotovarov a obrátite svoje oči na výrobky z takzvaných „vidieckych“ fariem. Sú to výrobky, ktoré vám poskytnú dobrú výživu a cestu k dlhovekosti.

Kvôli dlhovekosti by ste mali dostávať výrobky ako mlieko, tvaroh, syr, ryby, hydina, ovocie, zelenina, obilniny, najmä strukoviny. Okrem toho je dôležitá aj čistá voda. Samozrejme, v strave väčšiny ľudí je to všetko prítomné, ale kvalita často necháva veľa toho, čo je potrebné. Prečo sa to stane? Na túto otázku je ťažké odpovedať. Vedci sa k tomuto skóre vyjadrili. Vezmite si napríklad mlieko - je to jeden z najdôležitejších produktov na prevenciu osteoporózy. Odpradávna sa v Rusku syr, syr, kyslá smotana a mlieko vyrábali z mlieka. Pokúste sa vyrobiť syr alebo kyslú smotanu z mlieka mlieka vo vreckách, nebudete mať úspech.

Prírodné mlieko obsahuje veľké množstvo tuku, tuky sú veľmi užitočné pre zdravé telo, nie bez dôvodu, že boli „plné“ jedného šálky mlieka. Pri spracovaní sa časť prírodných tukov zo skladovaného mlieka odstraňuje a je konzervovaná, z tohto dôvodu je v tele slabá asimilácia tohto produktu. Prírodné mlieko so živými baktériami sa skladuje niekoľko hodín a mlieko v sáčkoch niekoľko dní. Nie je vôbec ťažké dospieť k záveru, ktoré mlieko je pre zdravého človeka lepšie piť, aby si udržalo svoje zdravie mnoho rokov..

Vysoký obsah tuku je však škodlivý pre pacientov s osteoporózou, takže nie všetky mliečne výrobky sú pre stôl dobré. Napríklad tukový tvaroh je lepšie vylúčiť zo stravy. Okrem toho sa odporúča používať vápnikové prípravky vyvinuté odborníkmi. V súčasnosti je trh plný takýchto bioaditív. Ktorý z nich si vybrať? Odporúčame Osteomed, pretože skutočne zvyšuje minerálnu hustotu kostného tkaniva. Vápnik, ktorý obsahuje, preniká presne do požadovaných oblastí, zatiaľ čo iné lieky môžu organizmu poškodiť, najmä môžu spôsobiť hyperkalcémiu.

Tento liek je založený na homogenáte dronov, prenáša vápnik a horčík do kostného tkaniva. „Osteomed“ vyvinul profesor, doktor lekárskych vied Villoriy Ivanovič Strukov, ktorý je známy vývojom liekov proti osteoporóze. Vďaka svojim jedinečným vlastnostiam pomáha Osteomed, aby sa kosti rýchlejšie zotavovali a zlomeniny sa rýchlejšie liečili.

Aké sú najdôležitejšie minerály pre kosti??

Naša strava by mala obsahovať jedlá, ktoré obsahujú makro a stopové prvky: vápnik, fosfor, horčík, železo, zinok, fluór. Tiež potrebné pre organizmus: selén, draslík, meď, mangán, molybdén, chróm, jód. Aby sa lepšie pochopili zásady zdravej výživy pri osteoporóze, malo by sa povedať, ktoré minerály sú pre kosti najužitočnejšie.

Vápnik - staviteľ kostrového systému, tiež pomáha vstrebávaniu bielkovín a fosforu. Toto je najdôležitejší prvok pri osteoporóze..
Draslík je prvkom nevyhnutným na budovanie svalového korzetu, ktorý je dôležitý aj pri osteoporóze. Fosfor sa tiež podieľa na procese osteogenézy, ovplyvňuje stav ľudského hormonálneho pozadia. Železo je potrebné pre svalový systém a produkciu hemoglobínu. Sodík, ako viete, hrá v krvnom obehu obrovskú úlohu. Krv privádza živiny do životne dôležitých orgánov a pomáha horčíku zostať v tele. Okrem toho sodík podporuje účasť železa na metabolizme kyslíka..

Jód stimuluje štítnu žľazu, ktorá je zodpovedná za metabolizmus v tele. Nachádza sa vo veľkých množstvách v morských plodoch, repe, rybách, paradajkách. Fluorid je stavebným kameňom zubov a kostí. S jeho nedostatkom je kostné tkanivo zničené. Norma denného príjmu je 0,8 - 1,6 mg. Obilniny, morské ryby, orechy, fazuľa, ovocie - obsahujú najväčšie množstvo fluoridu. Síra - nachádza sa v celom tele, s jeho nedostatkom sa u človeka prejavuje nervozita, náchylnosť na kožné ochorenia a dokonca sa objavujú nádory. Mangán má dobrý vplyv na nervový systém, pomáha vstrebávaniu vitamínu E..

Pacienti s osteoporózou musia vylúčiť z potravy určité potraviny, ktoré túto chorobu zhoršujú. Ak chcete predĺžiť mládež, je lepšie opustiť ich.

Zakázané potraviny na osteoporózu

Malo by sa povedať o zakázaných výrobkoch pri osteoporóze.

Nie každý vie, že soľ je pri osteoporóze mimoriadne škodlivá. Výrobky s vysokým obsahom soli by sa mali úplne vylúčiť, pretože pomáhajú vyplavovať vápnik z tela. Mimochodom, milovníci slaných potravín sú ohrození osteoporózou.

  1. Ďalším výrobkom, ktorý by nemal byť na stole, je alkohol. Etylalkohol interferuje s absorpciou vápnika.
  2. Čokoláda tiež bráni vápniku dostať sa na správne miesto..
  3. Nápoje s vysokým obsahom fosforu.
  4. Káva, kofeín podporuje vylúhovanie vápnika z tela.
  5. Margarín, majonéza, mastné omáčky.
  6. Živočíšne tuky.

Správna výživa pre osteoporózu u žien

Ženské telo je náchylnejšie na osteoporózu, s vekom sú jej kosti belšie než krehké. A po menopauze sa vápnik umýva 2-3 krát rýchlejšie ako obvykle. Z tohto dôvodu sa zvyšuje riziko zlomenín a dislokácií. Začínajú sa spoločné problémy. Ženy preto musia obzvlášť dbať na správnu výživu pri osteoporóze.

Po menopauze by ženská strava mala obsahovať potraviny, ktoré obsahujú vápnik, vitamín D, ale kyselina listová je ďalšou veľmi dôležitou zložkou, inými slovami, vitamínom B9. Táto látka pomáha imunitnému systému, podporuje prirodzené ukladanie minerálnych solí a minerálnych solí, zase udržuje normálnu rovnováhu kyselina-báza, fungovanie žliaz a podieľa sa na normalizácii metabolizmu, tvorby krvi a zrážania krvi..

Minerálne soli zohrávajú významnú úlohu pri budovaní svalov a kostí. Kyselina listová sa nachádza v dostatočnom množstve v šalátoch, koreňových kultúrach, obilninách, ovocí a strukovinách, v hydinovom mäse.

Správna výživa je, samozrejme, dôležitým nástrojom v boji proti chorobám kostí. Pre ženy je toto tvrdenie dvojnásobne pravdivé.

Denná dávka

Výživa pri osteoporóze by mala byť v prvom rade pravidelná a rôzna. Raňajky, obedy a večere musia byť doručené v presne stanovenom čase. Musíte tiež jesť zeleninu a ovocie bez tepelného spracovania. Upozorňujeme na každodennú stravu. Takéto menu je možné zostaviť nezávisle a vedieť, koľko vápnikových a minerálnych solí je obsiahnutých vo výrobkoch..

Raňajky: kefír s nízkym obsahom tuku, buchta so sezamovými semienkami a syrom, banán.

Občerstvenie: sušené marhule, sušené slivky, čaj

Obed: borsch s hovädzím mäsom, vinaigrette, kompot

Večera: kapustnica s mäsom, šalátom, bylinkami.

Aby ste si každý deň mohli vyberať z pestrej ponuky, ponúkame vám tabuľku s klasifikáciou obsahu vápnika vo výrobkoch, na základe ktorej si môžete ľahko zostaviť svoju stravu. V mliečnych výrobkoch sa nachádza veľké množstvo vápnika. Je potrebné mať na pamäti, že tuky interferujú s absorpciou vápnika v tele. Ako je uvedené vyššie, soľ je škodlivá, prispieva k vylúhovaniu minerálu z kostí. Napríklad, ak si vyberiete syr pre svoj stôl, potom by to nemal byť slaný, je lepšie zvoliť také odrody ako „Adygea“, „ruština“, „Poshekhonsky“. Veľa vápnika v obilnín, sezamu, zelenine.

výrobokObsah vápnika na 100 g. výrobokvýrobokObsah vápnika na 100 g. výrobok
Tvrdý syrDo 600 mgSmotanový syr "ruský"700 mg
Biely syrDo 300 mgmandle273 mg
Parmezán1184 mgBazalka177 mg
Syr Cheddar 50%1000 mgSyr „ruský“ 50%880 mg
Syr Gouda700 mgSušené marhule160 mg
mandle273 mgTvaroh 11%160 mg
Syr Sulguni "650 mgfigy144 mg
petržlen245 mgŽĺtok136 mg
tomel127 mgjogurt3,2%
Kefír bez tukov126 mgfazuľa150 mg
Ryazhenka 1%124 mgPšeničné otruby150 mg
Varianty 2,5%118 mgKefír bez tukov126 mg
Mlieko 1,5%120 mgTvaroh 16,5%135 mg
Holandský syr 45%1000 mgovos117 mg
vlašský orech89 mgburský oriešok76 mg
Sušené žalude54 mgcitrón40 mg
sezam1474Púpava listy187 mg
kapusta77 mgpór87 mg
Sušené marhule160 mgmalina40 mg
mango11 mgmrkva27 mg
mandarínka35 mgSea kale40 mg
koriander67 mgžerucha81 mg
banán8 mgkvaka40 mg
melón16 mgkôpor223 mg
tomel127 mgcesnak180 mg
Termíny65 mgListový šalát77 mg
cícer193 mgSuchý krém 42%700 mg
Kozie mlieko134 mgSyr Camembert510 mg
Kakaový prášok128 mgSyr Poshekhonsky 45%1000 mg
krém90 mgHrach89 mg

Osteoporóza u mužov: ako jesť

Muži tiež trpia osteoporózou a každý rok sa počet prípadov občas zvyšuje. Kostra mužov je omnoho hustejšia ako kostra žien, ale postupom času stráca aj svoju hustotu. Je to z mnohých dôvodov. Po prvé, silnejší sex s menšou pravdepodobnosťou navštívi lekára. Iba v prípade zlomeniny. Ako viete, naši muži nemajú radi preventívne postupy. Prevencia pomáha predchádzať osteoporóze. Po druhé, hormonálne zmeny sa vyskytujú u mužov s vekom, hladina testosterónu klesá, a preto začína trpieť kostrový systém. Pre silnú polovicu ľudstva je tiež dôležitá správna vyvážená výživa a aktívny životný štýl..

Všimnite si, že rozvoj osteoporózy u mužov je podporovaný týmito faktormi:

- Znížené hladiny testosterónu

Denné menu pre osteoporózu u mužov:

1. Raňajky: omeleta, šalát, červený rybí sendvič, kompót.

2. Obed: hrachová polievka s hovädzím mäsom, parená rezeň, varená pohánka, ovocná šťava.

3. Obed: kastról s jablkami, bobuľový kompot.

4. Večera: palacinky z tvarohu, nízkotučná kyslá smotana.

Na efektívnejšie prispôsobenie jedla je potrebné každý deň venovať pozornosť fyzickej aktivite, pri osteoporóze by mali byť mierne, stačí mierne nabiť a chodiť 15 - 20 minút denne..

Optimálna výživa pre osteopéniu.
Čo jesť so zníženou denzitou kostí

Vyvážené menu pomôže prekonať príznaky zníženej hustoty minerálov v kostiach. Výživa pri osteopénii sa nebude veľmi líšiť od výživy zdravého človeka. Napriek tomu musíte poznať niektoré funkcie. Najvyšší obsah výživných látok sa nachádza v morských rybách, najmä v červených rybách. Je lepšie piecť ho v rúre, aby ste nedostali ďalšie tuky a čo najviac zachovali výživné látky. Vo vašej každodennej strave by mali byť čerstvé bylinky: petržlen, zeler, kôpor, cibuľa, šalát.

Významnú úlohu pri obohacovaní tela zohráva zelenina, ovocie, strukoviny a plodiny. Tieto výrobky sú dostupné takmer každému. Môžete venovať pozornosť takým koreňovým plodinám, ako sú vodnice. História vodnice ako nosiča takmer celého nutričného tabuľky je známa už v staroveku. Obsahuje také prvky: meď, železo, mangán, zinok, jód, fosfor, síru. Síra mimochodom pomáha vyčistiť telo a fosfor urýchľuje vstrebávanie vápnika. Kvaka má nízky obsah kalórií, ale veľmi výživná.

Surové okrúhlice sa musia používať opatrne u ľudí s poruchami centrálneho nervového systému, zažívacieho systému a dojčiacich žien. Tuhá voda obsahuje tiež vitamín K, ktorý zabraňuje vylučovaniu vápnika z tela. Tento vitamín pomáha telu produkovať proteíny pre kostné tkanivo. Táto látka sa nachádza aj v sušených slivkách a kapuste..

Ak jete racionálne a pohybujete sa viac, môžete minimalizovať základy osteoporózy. Vytvorenie vlastného menu pre každý deň je celkom jednoduché. Hlavným pravidlom je rozmanitosť. Do stravy zahrňte ovocie, zeleninu, obilniny, bylinky, šaláty, mlieko a morské plody. A všimnete si, ako sa váš fyzický a emocionálny stav zlepší každý deň.

Prečítajte Si O Druhy Kýl

Indikácia chirurgického zákroku pri slabinovej prietrži je prítomnosť samotnej prietrže. Iba chirurgická liečba môže pacienta ochrániť pred ochorením.
Teplota po odstránení prietrže chrbticeHorenie po odstránení slabinovej prietržeMedzistavcová prietrž je úplne liečiteľná. Operácia na jeho odstránenie je najextrémnejším opatrením.
Malá formácia v pupku alebo v oblasti vedľa neho, podobne ako hrudka, je patológia, ktorá si vyžaduje zvýšenú pozornosť. Môže to byť spôsobené chirurgickými zákrokmi, zápalovými chorobami a vrodenými poruchami, ak hovoríme o novorodencovi.